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こんにちは!
ラーメンは豚骨派の山口です。
たまには日常的なブログを書きます♪
この前、義理の父が変わったラーメン屋を見つけたの事ツーリングがてら一緒に行ってみました!
まずは外の券売機で木札を購入!既にお洒落ですね♪
カウンターは畳みです!
きっと水に強い 撥水畳を使っていると思います。
右に見えるヤカンは動きません…手前に引くと水が注がれます(笑)
引き出しを開けると、おしぼり・箸・レンゲ・爪楊枝などなど入っております!
本当に面白い作りをしていますね!
更にラーメンのスープですが、サイフォンで出汁を作っています!
七節ラーメンとありますので七種類の節を使っています。
自家製の牛節・豚節・鶏節・河豚節・鰹節・真鯖節・鰯節です。
是非、一度食べに行って下さい♪
店名は【大重食堂 今泉店】さんです☆
いつか、レンゲの立つラーメンを食べてみたいですね♪(笑)
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Second Shop
http://secondshop2.com/
住所:〒816-0855 福岡県春日市天神山6-2
TEL:092-558-7668
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